La Navidad es sinónimo de unión, tradición y, por supuesto, un banquete que memorable. Y el protagonista indiscutible de esta…

¿Estás listo para enfrentar una entrevista de trabajo como chef? La preparación es clave para destacar y mostrar tu verdadero potencial. Desde cómo proyectar seguridad hasta responder las preguntas más desafiantes, descubre los mejores consejos para asegurar que tu próxima entrevista sea un éxito. ¡Prepárate y deja una impresión duradera!

La magia de 180°C o 350°F: ideal para la reacción de Maillard, creando sabor y dorado perfecto y en este artículo te explico por que esta temperatura es tan usual.