Libros 1 Y 2 Pero Querías Ser Chef Con Dedicatoria

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#PEROQUERIASSERCHEF TOMO I y II con firma y dedicatoria del autor

¿A QUIÉNES VA DIRIGIDO ESTE LIBRO?
PRINCIPALMENTE A TODOS LOS JÓVENES QUE ESTÁN PENSANDO EN ELEGIR ESTA PROFESIÓN COMO FORMA DE VIDA, PARA AQUELLOS QUE YA ESTÁN ESTUDIANDO LA LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA, PARA ESOS ESTUDIANTES GRADUADOS O COCINEROS QUE YA LABORAN Y QUE ASPIRAN A LLEGAR A SER CHEFS.
ESTÁ DIRIGIDO TAMBIÉN A TODOS AQUELLOS QUE INICIAN COMO CHEFS Y A LOS COCINEROS QUE QUIEREN CONOCER LOS PRINCIPIOS A SEGUIR PARA LLEGAR A SER UN BUEN JEFE DE COCINA.
LOS EMPRESARIOS Y ASPIRANTES A EMPRESARIOS DE LA INDUSTRIA RESTAURANTERA Y DE HOTELERÍA TAMBIÉN SON UN GRUPO QUE SE VERÁ MUY BENEFICIADO DE CONOCER TODOS LOS PROCESOS, LOS PERSONAJES, LAS ENTRAÑAS Y LAS DIFICULTADES DE LA OPERACIÓN DE UNA COCINA PROFESIONAL.

#PEROQUERIASSERCHEF TOMO 2
EN ESTA SEGUNDA OBRA ASUMO QUE TÚ, MI LECTOR, YA TE DECIDISTE POR ESTA PROFESIÓN Y ESTÁS DETERMINADO A ESTUDIAR LA CARRERA Y A DEDICAR TU VIDA A LA GASTRONOMÍA TENIENDO LA COCINA POR TRINCHERA, O BIEN, YA ERES UN PROFESIONAL NUEVO O CON ALGUNOS AÑOS ADENTRO DE LA COCINA, ASÍ QUE EN ESTE SEGUNDO LIBRO TE DOY ALGUNOS CONSEJOS MÁS PRÁCTICOS Y OBJETIVOS SOBRE MUCHAS DE LAS SITUACIONES CON LAS QUE TE VAS A ENCONTRAR A LO LARGO DE ESTE CAMINO.
¡TIENEN QUE SER TUYOS!

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