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Tag: Pasionesculinarias

Pasiones Culinarias 2017 Edición Querétaro

En plena conferencia "Pero querías ser chef".
Ya estoy regresando de este excelente congreso "Pasiones culinarias" donde mi buen amigo y el excelente anfitrión Pepe Lira me invitó. Decir que la pasé bien sería quedarme corto, en realidad  la pasé de maravilla. Aprendí mucho con las conferencias, con las visitas a los diferentes lugares donde se hacen quesos y donde se hacen vinos, pero sobre todo, aprendí de platicar con muchos de los asistentes, tanto compañeros del fogón como estudiantes de gastronomía.

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