En respuesta a un buen amigo que me pidió una recomendación para un menú en esta fecha. Todo esto fue un diálogo a través de whatsapp y refleja una opinión mía que no es más que eso: una opinión, y expresada a través de una charla casual. Mi estimado Amigo.Perdona la tardanza con mi respuesta…
Hoy estoy aquí para recomendarles un gran libro, un best seller del autor Franz Olivier-Giesbert: “La cocinera de Himmler”.
Tuve la fortuna de conocer esta increíble granja orgánica, se llama @acuiculturadeldesierto y está en el valle de Guadalupe en Baja California.
No soy panadero… y creo que nunca lo seré, el pan me encanta, pero me inspira un respeto enorme y lo considero un arte
¡6 Ingredientes, rápida, fácil, elegante, económica y nutritiva. Mejor imposible!
Así es mis queridos estudihambres, hoy vamos a hacer pan. Fácil, rápido, sin amasar y con sólo seis ingredientes!
Hoy tenemos cómo invitados a mis amigos de “Hipervinos” Paulina Jarero y Alex Vergara, quienes nos van a hablar del chardonnay.
Karol nuestra sommelier invitada nos comparte una perspectiva femenina en esto de aprender sobre vinos…
Un grande que será extrañado pero jamás olvidado.
Así es amigos, hoy la plática es de huevos.