fbpx
Skip to content
Chef Luis Jiménez
Pero querías ser chef
Chef Luis JiménezChef Luis Jiménez
  • Inicio
  • Blog
  • Bio
  • Libro
  • Dedicatoria
  • Tienda
  • Podcast
  • Contacto
  • Stenciles
  • Inicio
  • Blog
  • Bio
  • Libro
  • Dedicatoria
  • Tienda
  • Podcast
  • Contacto
  • Stenciles
You are here:
  1. Home
  2. Entries tagged with "chef"

Ensalada de brócoli con manzana / Broccoli apple salad.

Cocinando con LuisBy Chef Luis Jimenezmarzo 22, 2020Leave a comment

Hoy te comparto una ensalada fácil y nutritiva, que podemos hacer con un procesador, una thermomix o a mano. Esta receta da oportunidad de crear muchas variantes. Podemos usar brócoli o coliflor, podemos usar nueces, almendras, pistaches, cacahuates, piñones o nueces de Castilla o de la India, por lo que la receta es muy versátil…

Afilándo tu cuchillo usando el truco del marcador o “Sharpie”.

Cultura de cocinaBy Chef Luis Jimenezagosto 27, 2019Leave a comment

Afilar… una de las habilidades más básicas de un cocinero… que lamentablemente pocos dominan bien, y aún menos la entienden en profundidad.

Pan fácil y rápido en el rincón del estudiahambre!

Cocinando con LuisBy Chef Luis Jimenezmayo 30, 2018Leave a comment

Así es mis queridos estudihambres, hoy vamos a hacer pan. Fácil, rápido, sin amasar y con sólo seis ingredientes!

La uva Chardonnay en el Podcast!

De vinos licores y otros demonios...By Chef Luis Jimenezmayo 22, 2018Leave a comment

Hoy tenemos cómo invitados a mis amigos de “Hipervinos” Paulina Jarero y Alex Vergara, quienes nos van a hablar del chardonnay.

El consejo sobre vinos de Karol Manjarrez en el podcast!

Sin catalogar, VinosBy Chef Luis Jimenezabril 10, 2018Leave a comment

Karol nuestra sommelier invitada nos comparte una perspectiva femenina en esto de aprender sobre vinos…

Paul Bocuse…la partida de un gran chef.

Cocineros en la HistoriaBy Chef Luis Jimenezabril 3, 2018Leave a comment

Un grande que será extrañado pero jamás olvidado.

Una conversación de huevos en el podcast.

Cultura de cocinaBy Chef Luis Jimenezmarzo 27, 2018Leave a comment

Así es amigos, hoy la plática es de huevos.

Trofeo culinario de Michoacan 2018 Morelia.

EventosBy Chef Luis Jimenezmarzo 25, 2018Leave a comment

Así es amigos, una vez más estuve cómo jurado en un gran evento… y aquí les presento la crónica.

Barolo…el vino de los reyes.

De vinos licores y otros demonios...By Chef Luis Jimenezmarzo 22, 20182 Comments

Hoy hablamos del Barolo en: “De vinos, licores y otros demonios”!.

Caccio e Pepe en el podcast…

Cocinando con LuisBy Luis Jimenezmarzo 16, 2018Leave a comment

Fácil, rápido , bueno y muy Romano…pasta “Caccio e Pepe” en el rincón del estudihambre.

1234
Chef Luis Jiménez

® Pero Querías Ser Chef. Todos los derechos reservados

Go to Top
Facebook
YouTube
Instagram