¿Sabías que la langosta, ese manjar caro y exquisito que hoy reservamos para ocasiones especiales, fue en su momento considerada el “pollo del pobre”, “la cucaracha del mar”, “comida basura” y que incluso los reos en las cárceles llegaron a organizar motines para que no se les alimentara tan frecuentemente con langosta? Resulta difícil imaginar…