La interesante historia detrás de la palabra “restaurante”. ¿Sabías que su origen se remonta a un empresario francés del siglo XVIII llamado Boulanger? Descubre cómo un eslogan dirigido a “restaurar” a los comensales dio origen a uno de los términos más utilizados en el mundo gastronómico. Además, exploramos el impacto de este innovador en el…
