Caccio e Pepe en el podcast…
Fácil, rápido , bueno y muy Romano…pasta “Caccio e Pepe” en el rincón del estudihambre.
Fácil, rápido , bueno y muy Romano…pasta “Caccio e Pepe” en el rincón del estudihambre.
Conversación sobre mi herramienta de cocina favorita…
La historia de un cocinero que fue mas allá de su deber.
Ceviche…fresco, rápido, fácil y nutritivo.
Un buen llamado a la humildad por parte del chef David de Jorge.
Vinagreta para el estudihambre en el podcast!
¿Porque 180 Centígrados o 350 Fahrenheit ?
Este hombre además de contar con toda mi admiración y respeto, me cae muy bien.
La uva Merlot, una uva muy amigable y buena para comenzar…
Thomas Keller, uno de los grandes de la cocina contemporánea. Escúchanos haciendo click aquí! Nuestro chef nace en Camp Pendleton el 14 de Octubre de 1955, hijo de padre militar, sus padres se separan cuando el tenía 7 años, Thomas se queda con su madre, quien se muda a Palm beach Florida y consigue trabajo…